Dalam Cerita Ini
McDonald's Paket makan $5 telah menjadi memukul di antara konsumen yang lelah dengan inflasi, membuktikan bahwa dalam perang nilai, bundel itu melahap kompetisi.
Raksasa makanan cepat saji baru-baru ini diumumkan perpanjangan kesepakatan hingga Desember di pasar-pasar tertentu di AS, menyusul keberhasilannya selama musim panas, yang menarik “puluhan juta” pelanggan, menurut Joe Erlingerpresiden McDonald's AS.
Erlinger mengklaim bahwa paket ini adalah salah satu cara rantai tersebut untuk menjaga harga “sederhana mungkin,” tetapi ada lagi untuk keberhasilannya daripada sekedar harga murah.
Itu adalah respon strategis terhadap meningkatnya inflasi pangandan penggunaan harga psikologis yang cerdas, kata Michael Zakkour, pendiri firma konsultan bisnis 5 New Digital, kepada Quartz.
“Konsumen bereaksi baik terhadap harga yang rapi, bulat, dan mudah dipahami,” kata Zakkour.
Dia berpendapat bahwa proposisi nilai yang jelas ini mirip dengan Kampanye Subway senilai $5 kaki yang sukses (meskipun hari-hari itu sudah lama berlalu). Karena sekarang semuanya lebih mahalmakanan seharga $5 membantu meringankan belanjaan “kaget stiker” dan beban keuangan untuk makan di luar.
“Kita bisa mengurangi berkendara, mengurangi liburan, tidak membawa tas tangan, tapi tidak bisa tidak makan,” kata Zakkour. Mayoritas pelanggan McDonald's adalah pekerja berpenghasilan menengah, mereka yang berpenghasilan antara $48.000 hingga $65.000 per tahun.
Paket makan seharga $5 diciptakan untuk “menarik orang masuk” dengan harapan mereka akan menghabiskan lebih banyak oleh meningkatkan makanan mereka atau makan bersama orang lainkata Bob Vergidis, kepala bagian visi di platform teknologi The Point of Sale Cloud.
“Kesepakatan ini menandakan bahwa konsumen sadar akan harga,” katanya. Hal ini juga mencerminkan sifat “siklus” dari promosiyang dapat mengungkapkan tekanan yang dihadapi oleh restoran. Pesaing seperti milik WendyBahasa Indonesia: Taco Belldan bahkan milik Arby telah meluncurkan kesepakatan serupa sebagai tanggapannya.
Kristin Lynch, direktur senior strategi dan analitik di Paytronix, sebuah perusahaan pengembangan perangkat lunak, mengatakan kepada Quartz bahwa meskipun kesepakatan tersebut dapat meningkatkan lalu lintas jangka pendek, hal itu juga dapat menciptakan ekspektasi untuk diskon konstan Dan promosi.
“McDonald's harus mempertimbangkan nilai yang terkait dengan program loyalitas mereka,” Lynch memperingatkan. Dengan 166 juta anggota loyalitas yang berkontribusi terhadap 25% penjualan di seluruh sistem, mempertahankan nilai sambil mengelola ekspektasi pelanggan sangatlah penting.
Sejauh ini, McDonald's telah “membaca situasi,” kata Zakkour dari 5 Digital. Pada saat harga makanan cepat saji telah meroket ke status 'mewah', Makanan seharga $5 berfungsi sebagai pesan “selamat datang kembali”, mengingatkan pelanggan akan rantai tersebut nilai abadi.