Almond tidak hanya enak sebagai cemilan, tetapi juga kaya akan berbagai keuntungan fantastis untuk kesehatan tubuh.
Dengan cita rasa asin khas dan kepekatan crispy, almond telah menjadi favorit utama untuk mereka yang menjalankan gaya hidup sehat.
Tersembunyi di dalam rasa gurihnya, almond kaya akan beragam zat bergizi yang esensial seperti serat, lemak tidak jenuh, vitamin B dan E, bersama dengan sejumlah mineral.
Menurut informasi di halaman YouTube Kunci Sehat, almond sebenarnya bisa mendukung pencegahan beberapa jenis penyakit kronis yang sering menjadi ancaman bagi pola hidup orang-orang pada zaman now ini.
Untuk menjaga nilai gizinya tetap maksimal, almond perlu disimpan di area dingin, kering, serta terhindar dari paparan cahaya matahari secara langsung atau aroma kuat dari bahan lainnya.
Dengan perawatan simpanan yang sesuai, kacang ini dapat berperan sebagai mitra handal dalam merawat kondisi tubuh Anda sehari-hari.
1. Sumber Antioksidan Alami
Kacang almond kaya akan zat antioksidan, yang paling banyak ditemukan di bagian bawah kulit berwarna coklatnya. Zat-zat tersebut bertindak untuk menyeimbangkan efek dari stres oksidatif, suatu keadaan merugikan karena adanya tidak seimbangan antara jumlah radikal bebas dengan kemampuan pertahanan alami tubuh.
Studi mengungkapkan bahwa memakan dua setengah ons kacang almond setiap harinya bisa menurunkan tingkat biomarker stres oksidatif sampai 27% dalam jangka satu bulan.
2. Menekan Kolesterol Jahat
Kacang almond kaya dengan vitamin E, yakni antioksidan kuat yang bertugas melindungi sel-sel darah dari kerusakan serta menghambat pembentukan plak pada arteri.
Penelitian mengungkapkan bahwa penggunaan teratur kacang almond berkaitan erat dengan pertambahan tingkat HDL (kolesterol yang bermanfaat) serta penurunan LDL (kolesterol merugikan).
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Almond telah terbukti memperbaiki profilmiliklem dalam darah yang menguntungkan untuk kesehatan jantung.
Di dalam suatu studi, memakan kacang almond sebagai cemilan yang bermanfaat dapat menurunkan risiko penyakit jantung koroner dengan cukup besar, lebih-lebih lagi apabila dicampurkan ke dalam diet yang teratur dan baik.
4. Menghadirkan Program Pengurangan Berat Badan
Walaupun memiliki kadar kalori yang tinggi, almond dapat menjadi elemen dalam pola makan seimbang karena berpotensi menyebabkan perasaan kenyang yang bertahan lebih lama.
Komponen seperti lemak yang baik dan serat dapat mendukung pengaturan rasa lapar seseorang serta meningkatkan laju pembakaran lemak; meski demikian, konsumsinya perlu dibatasi sesuai kebutuhan.
5. Meningkatkan Fungsi Otak
Vitamin E dan B6 yang terdapat pada almond sangat menguntungkan bagi kemampuan kognitif.
Vitamin E mendukung pemeliharaan memori serta fokus, sedangkan vitamin B6 bertanggung jawab atas pengolahan protein yang meremediASI sel-sel pada otak, sehingga membuat biji alpukat menjadi pilihan tepat bagi mereka yang ingin menambah kekuatan memorinya.
6. Merawat Kondisi dan Kelembaban Kulit
Vitamin E dan protein yang terdapat pada kacang almond berperan penting untuk mempertahankan kelenturan kulit sambil melindungi dari kerusakan oleh radikal bebas.
Antioksidan dalam produk ini juga berperan penting untuk membuat kulit terlihat lebih bersinar, lembab, serta halus apabila digunakan dengan konsisten.
7. Menurunkan Risiko Kanker
Penelitian yang dilakukan pada tahun 2015 mengungkapkan bahwa pengonsumsian secara teratur dari jenis-jenis kacang, seperti almond, berhubungan dengan pengecilan peluang menderita beberapa tipe kanker.
Orang yang memakan jumlah almond yang lebih besar cenderung memiliki tingkat risiko terhadap penyakit kanker yang lebih rendah daripada mereka yang tidak mengonsumsinya.
8. Meningkatkan Kekuatan Tulang dan Gigi
Almond menyediakan sejumlah nutrisi esensial bagi struktur tulang, termasuk kalsium, magnesium, mangan, tembaga, serta vitamin K.
Campuran ini berfungsi untuk menguatkan kerangka tulang dan melawan osteoporosis, khususnya di kalangan lansia.
9. Menstabilkan Tekanan Darah
Almond ternyata dapat mengurangi tekanan darah sistolik sebesar 11%.
Hal ini menjadikannya opsi cemilan yang baik untuk orang dengan hipertensi atau mereka yang berharap mempertahankan tekanan darah dalam kondisi normal tanpa obat-obatan.
Walau khasiat almond sungguh bermacam-macam, perlu diwaspadai bahwa beberapa orang mungkin memiliki sensitivitas atau alergi terhadapnya.
Apabila memiliki historis alergi terhadap kacang, lebih baik menghindari pengonsumsian almond ataupun barang-barang yang merupakan hasil olahan dari almond.
Untuk orang yang tidak mengalami alergi, almond bisa jadi sumber gizi yang bagus apabila dimakan sebanyak 28 gram setiap harinya.
Sertakan almond dalam diet harian Anda untuk mendukung gaya hidup sehat, lengkap dengan latihan rutin dan tidur cukup, agar menjalani kehidupan yang lebih baik.
